無濾芯濾油機進行水化的具體過程

點擊次數:   更新時間:16/01/24 08:49:01     來源:www.bwnp.icu關閉分    享:
   無濾芯濾油機出現水化的情況一般是在過濾食用油的時候,食用油的初期是毛油,毛油中存在的雜質,主要就是水和不容物質,雖說不容物質很好解決,但是水的處理會嚴重影響到食用油的純度。今天我們就這一問題好好做一下研究。
   簡單來說就是在使用無濾芯濾油機的過程中,通過加水加熱使油中的磷脂、蛋白質、粘液等雜質分離處理,因為磷脂吸水后會膨脹,使體積增大,與磷脂結合在一起的蛋白質、粘液和其他雜質,相對密度增大而下沉析出,這樣做最主要的目的就是脫磷,因為磷對人體會產生骨質疏松等病癥,其實水化的方法比較簡單,就是在將榨好的毛油加入1-1.5%的熱鹽水充分攪拌,具體加水的量應該根據毛油實際情況,加水多了則過濾后油中還含有水分,容易酸敗,加水少了則脫磷不徹底,毛油不干凈。
   簡單的水化處理方法,在加上無濾芯濾油機的使用,就可以將毛油過濾的更加純凈。
小編:qian

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